Sunday, June 9, 2013

Pão de queijo da vó Maria


- 1 kg de polivilho azedo

- ½ xicara de água com 1 colher de sal

- 1 copo de leite mormo

- 1 copo de oleo fervendo

- 1 copo de água morma

- 2 ovos

- 1 xícara de quiejo ralado

modo de fazer

solvar o polvilho com a água, depois com o óleo e com o leite ate não ter nenhuma bola só, pó

abrir um buraco, colocar os ovos e amassar

juntar o quiejo e ir adicionando a água anorma até ficar mole, mas em ponto de enrolar

enrolar (com as mãos untadas) e levar ao forno (180º) até dourar

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